Ehdotettu tuote
Lehtinen Tuija
Sara@crazymail.com
5,50 €
Toimitus Suomeen 6,90 €
Yhteensä 12,40 €
Käytetty - erinomainen (K4-)
Nidottu (pehmeäkantinen)
2006 / 3. painos
Finlandia Kirja
Haetaan tuotteita...
Tiedot
Kustantaja/julkaisija
Otava
Sidosasu
Nidottu
ISBN
9511191187
9789511191186
Kieli
suomi
Alkuperäinen nimi
-
Kaikki tekijät
Tuija Lehtinen
Kirjasarja
Seven
Tuotekategoriat
Esittely
Lohipaistosta ja tuoreita yrttejä, jumalaista kalaburgeria, lihapyöryköitä linnunlihasta, sieni-riistalasagnea. Suositun ruotsalaisen ruokakirjailijan monipuolisessa, Suomen oloihin sovelletussa kääntöniteessä on noin 80 kala- ja 80 riistareseptiä. Kalaresepteissä käytetyistä kaloista kaikkia on saatavissa myös Suomen vesistä. Riistareseptien raaka-aineina ovat hirvi, jänis ja villisika, fasaani ja muut linnut. Kaikissa ohjeissa on huolella paneuduttu maustamiseen ja höystämiseen. Ruotsalaisen Anders Walbergin kirjoista on suomennettu ruokakirja Perunaherkkuja sekä hänen toimittamansa Kalastuksen suurtieto.