Maailman parhaat kasvisruoat

Pelottomat travellerit Chris ja Carolyn tapasivat toisensa yhteisten kiinnostusten kautta: matkustelun ja hyvän kasvisruoan. kirja perustuu heidän matkoilta keräämiinsä resepteihin. Maailman parhaat kasvisruoat on keittokirja, jossa on maistuvia kasvisruokareseptejä Lähi-idästä, Afrikasta, Intiasta, Nepalista ja Sri Lankasta ¿ sekä Kaakkois-Aasiasta, Kiinasta ja Etelä-Amerikasta. Kunkin aluekohtaisen jakson alussa esitellään alueen ruokakulttuuria yleisesti: tyypillisimpiä raaka-aineita, tapoja ja tottumuksia sekä ruoanvalmistustapoja. Reseptien lisäksi mukana on usein tarina ohjeen hankkimisesta sekä Chrisin matkalla ottamia valokuvia.