Antikvaari
Hae tuotteitaAsiakaspalveluLuo asiakastiliKirjaudu

Tiedot

Julkaisija

-

Vuosi

2007

Kieli

englanti

Sivut

203

Sidosasu

-

Tuoteryhmät

-

Kirjasarjassa

Advances in tourism research

Aiheet

majoitusala, ravitsemisala, vieraanvaraisuus, sosiaalihistoria, gastronomia, antropologia, sosiolingvistiikka, hospitality industry, hospitality, social history, public relations, social aspects, gastronomy, anthropology, sociolinguistics, Social Science

Teoksen yleistiedot

Hospitality

a social lens

2007

ISBN: 9780080450933

Esittely

s:1240:"Hospitality: a social lens follows on from the unique contribution made by In Search of Hospitality: theoretical perspectives and debates. It progresses debate, challenges the boundaries of ways of knowing hospitality, and offers intellectual insights stimulated by the study of hospitality. The contributing authors provide tangible evidence of continuing advancement and development of knowledge pertaining to the phenomenon of hospitality. They draw on the richness of the social sciences, taking host and guest relations as a means of studying in-group and out-group relations with and between societies. The chapter contributors represent a multi-disciplinary, international grouping of leading academics with expertise in hospitality management and education, human resource management, linguistics, modern languages, gastronomy, history, human geography, art, architecture, anthropology, and sociology. Each lends their expertise to apply as a social lens through which to view, analyse, and explore hospitality within a range of contexts. Through this process novel ways of interpreting, knowing and sense-making emerge that are captured in the final chapter of the book, and have informed future research themes which are explored.";

Tuotteet

Teosta "Hospitality" ei välttämättä ole tällä hetkellä saatavilla Antikvaarista tai teoslistamme on vielä puutteellinen. Katsothan samankaltaiset tuotteet sekä alempaa löytyvät tuote-ehdotuksemme teokseen liittyen. Voit myös lisätä tämän teoksen toivelistallesi ja saat halutessasi ilmoituksen sähköpostiisi, kun tuotteita tulee saataville.

Samankaltaiset tuotteet

Haetaan...

Tuote-ehdotukset

Tuote-ehdotukset perustuvat esitetyn tuotteen nimeen, tekijään tai tuoteryhmään.

Antikvaari.fi

Etusivu

Asiakaspalvelu

Kirjailijat

Kirjasarjat

Kirjallisuuspalkinnot

Finlandia

Hae tuotteita

Kirjaverkko Oy © 2022