
Tuotteen yleistiedot
Bistro Laurent Tourondel
new American bistro cooking
ISBN: 9780471758839
Wiley Publishing Inc. • 2008
Kieli
englanti
Tuoteryhmät
-
Sidosasu
-
Sivumäärä
286
Muut tekijät
Michele Scicolone
Aiheet
ruoka, ruoanvalmistus, ruokaohjeet, alkuruoat, salaatit, pasta, keitot, leipä, voileivät, kalaruoat, liharuoat, kastikkeet, vihannekset, jälkiruoat, Yhdysvallat, United States, food, cookery, recipes, appetizers, salads, soups, bread, sandwiches, fish dishes, meat dishes, sauces, vegetables, desserts, Cooking
Esittely
s:189:"An acclaimed chef explains how home cooks can prepare new-wave bistro fare that he has popularized in his restaurants, presenting nearly 150 recipes, accompanied by suggested wine pairings.";