Hae tuotteitaAsiakaspalveluLuo asiakastiliKirjaudu
Etusivu
Hae tuotteita
Kirjailijat
Kirjasarjat
Kauppiaat
Tuotteen yleistiedot

Avotulilla

ruokaa luonnon antimista

Markus Maulavirta

ISBN: 9789510412268
WSOY • 2015
Kieli
suomi
Tuoteryhmät
-
Sidosasu
Sidottu, kuvakannet
Sivumäärä
175
Muut tekijät
Tuukka Kouri
Genret
keittokirjat
Aiheet
ruokaohjeet, eräretkeily, ruoanvalmistus, riista, luonnontuotteet, riistaruoat, kalaruoat, liharuoat
Esittely

Ota haltuun huippukokin knopit luonnonantimien keruusta ja valmistuksesta avotulilla! Lähde Maulavirran matkassa takaisin luontoon! Sallan eräopas ja Michelin-tason keittiömestari Markus Maulavirta johdattaa lukijat luontoretkelle. Hän opastaa heitä poimimaan luonnon antimia eri vuodenaikoina ja valmistamaan herkullista ruokaa kalasta, linnuista, hirvestä, porosta sekä sienistä, marjoista ja kasveista. Hän antaa parhaat vinkkinsä luonnossa liikkumiseen, sekä kalan ja riistan käsittelyyn, ja välittää eränkävijän tietonsa ja taitonsa, jotka ovat aika päiviä hukkuneet maalta muuttaneelta kännykkäsukupolvelta. Maulavirran sydänasiana on tuoda metsän ja luonnon antimet takaisin ihmisten arkeen ja parantaa ihmisten hyvinvointia puhtailla ruoilla ja luonnossa samoilemalla. Markus Maulavirta on TV:stäkin tuttu keittiömestari, suomalaisen ruoan arvostettu moniottelija ja luomuruoan tunnetuksi tekijä, joka on myös metsässä kuin kotonaan. Kirjan tunnelmalliset kuvat on ottanut dokumenttikuvaaja Tuukka Kouri.

Teosta ei ole tällä hetkellä saatavilla
Selaa

Etusivu

Kauppiaat

Kirjailijat

Kirjasarjat

Hae tuotteita

Ostoskori

Kirjaudu

Luo asiakastili

Asiakaspalvelu

Kirjaverkko Oy © 2022