Asia on pihvi
Lincoln Jefferson
Valittu tuote
Jefferson Lincoln : Asia on pihvi (UUSI)
10,50 €
Uusi
Sidottu, kuvakannet (kovakantinen)
2016 / 2. painos
Finlandia Kirja
Haetaan tuotteita...
Tiedot
Kustantaja/julkaisija
Gummerus
Sidosasu
Sidottu, kuvakannet
ISBN
9512400960
9789512400966
Tuoteryhmät
Ei tiedossa
Kieli
suomi
Muut tekijät
Alkuperäinen nimi
-
Esittely
Jokaisen itseään kunnioittavan lihansyöjän perusteos on tässä. Konstailemattoman maukasta äijäruokaa häpeilemättömille pihvinpurijoille. Näillä ohjeilla valmistuu muun muassa oikein paistettuja pihvejä, näyttäviä liharuokia sekä herkullisia marinadeja ja kastikkeita. Kirja vinkkaa pihvin ystävää lihan - myös vähemmän arvostettujen ruhonosien - hankinnan saloissa, säilytyksessä ja paistoajoissa. Viskinhuuruinen entrec$Cote, tuplapaksu T-luupihvi eli Porterhouse tai muhkea naudan kylki eli Prime Rib, rinnalle kolmeen kertaan uppo-paistetut ranskalaiset ja pinnalle kotitekoinen sinappi - kuulostaa murealta! Liharuokaa parhaimmillaan!