Puukansan tarina

Etelän yrtit, kuten rosmariini, timjami, basilika ja oregano, herättävät muistoja patikkaretkistä auringon kultaamien maisemien halki ja varjopaikoissa nautituista herkullisista aterioista. Yrteillä on aina ollut sijansa ihmiselämässä, joten niiden käyttöä voidaan tarkastella hyvin pitkältä ajalta. Kirjasta selviää, että rosmariini on pitkään liittynyt hääperinteisiin ja että meiramia käytettiin aiemmin lemmennostattajana. Suurimmillaan yrttien merkitys on kuitenkin Välimeren alueen ruokakulttuurissa, jossa nautinto, elämäntunto ja terveellisyys tasapainoisesti yhdistyvät. Kirjassa kerrotaan yrttien mielenkiintoisesta historiasta ja käytöstä sekä annetaan herkullisia ruokaohjeita. Näyttävä valokuva- ja piirroskuvitus.