Antikvaari
Hae tuotteitaAsiakaspalveluLuo asiakastiliKirjaudu

Luomu & tila

reseptejä Suomesta

Petri Simonen

Ei tuotekuvaa

Kirjoita arvostelu

Valitse kunto

Ehdotettu tuote

Petri Simonen : Luomu & tila : reseptejä Suomesta

8,00 €

Toimitus Suomeen 6,00 €

Yhteensä 14,00 €

Käytetty - hyvä (K3)

Sidottu, kuvakannet

2008 / 1.

Vilikka Oy

Haetaan tuotteita...











Tiedot

Kustantaja/julkaisija

WSOY

Sidosasu

Sidottu, kuvakannet

ISBN

9510347418

9789510347416

Tuoteryhmät

Ei tiedossa

Kieli

suomi

Alkuperäinen nimi

-

Esittely

Luomu & Tila : reseptejä Suomesta sai alkunsa kahden nuoren kokin halusta lisätä luomumielikuvaan jotain uutta: syntyi luomuruokamatka, gurmee road story, Suomen ympäri. Kokit pakkasivat patansa ja kattilansa autoon ja matkasivat kilometriä, suunnittelivat upeita menyykokonaisuuksia kunkin suussa sulavia herkkuja omista tai tavallisen ruokakaupan tuotteista. Reseptit on jaoteltu alku-, pää- ja jälkiruokiin. Mukana ovat tarjoiluehdotus ja ohjeet mahdollisista lisäkkeistä. Kirjan kuvat esittelevät luomuruoan valttikortit: tuoreuden, aromikkuuden ja puhtauden. Kokkien vinkit auttavat annoksen ulkoasun loihtimisessa makuelämystä vastaavaksi. Kirja perehdyttää luomuun monipuolisesti. Tutuiksi tulevat luomun perusidea, luomun edut, 18 suomalaista luomutilaa ja tilojen yhteystiedot, luomulainsäädäntö ja kuluttajalle suunnatut luomumerkit.

Aiheet

ruokaohjeet

luomuruoka

Suomi

keittokirjat