Paperikengät

Onko mahdollista pudottaa painoaan kuusi kiloa kuudessa viikossa? Kyllä, lupaavat kirjan tekijät - mutta muistuttavat tiukan tavoitteen vaativan sitoutumista ja aikaisemmista ruokailutottumuksista luopumista. Onnistumisen salaisuus on vähähiilihydraattinen ruokavalio eli karppaus. Nälkää karppaajan ei tarvitse nähdä. Kirja esittelee herkullisia aamiaisia ja välipaloja ja ehdottaa lounas- ja päivällisateriat ohjeineen jokaisen viikon jokaiselle päivälle. Ravunpyrstöillä höystettyä munakasta, timjamin tuoksuista kalapataa, lohta, lampaan ulkofileetä vuohenjuusto-punajuurigratiinin kera - ja toki myös paljon kasviksia ja raikkaan rapeita salaatteja. Silloin tällöin sopii nautiskella jälkiruokaakin. Mukana on käytännön vinkkejä ruokavalion rakentamiseen ja kiusausten voittamiseen. Ulrika Davidsson ja Ola Lauritzson ovat vähähiilihydraattisen ruokavalion asiantuntijoita. Heidän aikaisemmat teoksensa ovat olleet myyntimenestyksiä myös Suomessa.