Antikvaari
Hae tuotteitaAsiakaspalveluLuo asiakastiliKirjaudu

Pohjoisen herkut = Traditional tastes of the north

Lyyli Huhtamella

Ei tuotekuvaa

Kirjoita arvostelu

Valitse kunto

Ehdotettu tuote

Koskimies Tiia, Huhtamella Lyyli, Tiainen Marko : Pohjoisen herkut Tra...

15,00 €

Toimitus Suomeen 5,90 €

Yhteensä 20,90 €

Käytetty - erinomainen (K4)

Sidottu, kuvakannet

2013 / 1

Salpakirja Oy / Kirjaspotti

Haetaan tuotteita...











Tiedot

Kustantaja/julkaisija

Gummerus

Sidosasu

Sidottu, kuvakannet

ISBN

9512092727

9789512092727

Tuoteryhmät

Ei tiedossa

Kieli

suomi, englanti

Alkuperäinen nimi

-

Esittely

Saariselän suosittu pitopalveluemäntä Lyyli Huhtamella esittelee Lapin ja Karjalan parhaimmat juhlaruoat ja niihin liittyvät perinteet. Perinteet kiinnostavat, ja niitä on helppo toteuttaa juuri ruokapöydässä. Kansainvälistymisen myötä osa vanhasta suomalaisesta ruokakulttuurista on katoamassa, nuoret sukupolvet eivät enää osaa valmistaa perinneherkkuja ja pitävät niitä työläinä. Kirja auttaa ohjeiden kokeilemisessa ja oman suvun ja perheen perinteiden löytämisessä. Kirja etenee vuoden juhlien mukaan alkaen uudestavuodesta ja päättyen jouluun. Mukana on Lyylin pitopalveluasiakkaiden lempiruokia sekä juhlapyhien menuehdotuksia, yhteensä noin 50 ruokaohjetta kuvineen. Upeat maisemakuvat kehystävät ruoista otettuja lähikuvia. Kirja on kaksikielinen (suomi-englanti), joten se toimii hyvin myös yrityslahjana ja turistien matkamuistokirjana. Perinneherkut vievät mukanaan: lanttusupikkaat, savupororieskat, revontuliparfait, poronkäristys, patariekko, lohiseljanka, punajuuriterriini...

Aiheet

ruokaohjeet

leipominen

ruokaperinne

ruokakulttuuri

ruoanvalmistus

vuotuisjuhlat

keittokirjat

ohjeet

ruoat

ruoka

Lappi

Karjala

Pohjois-Karjala