500 piirakkaa ja torttua

500 piirakkaa ja torttua on innostava leivontakirja sekä himoleipureille että aloitteleville kotikokeille. Kirjan reseptit ja niiden muunnelmat antavat lähes rajattomasti ideoita erilaisten makeiden ja suolaisten herkkujen valmistukseen. Alussa esitellään klassisia piirakkataikinoita, makeita kastikkeita ja päällyksiä sekä niiden helppoja muunnelmia. Valtavasta reseptikokoelmasta löytyy ohjeita helppotekoisiin murupaistoksiin, sitruunamarenkipiirakan ja omenapiirakan kaltaisiin klassikoihin sekä viikuna-ricottatortun tapaisiin hienostuneisiin herkkuihin. Mukana on myös suolaisia tarjottavia, kuten pasteijoita, paistoksia ja calzoneja, sekä ulkomaisia erikoisuuksia. Herkullisesti kuvitettu piirakkakirja on jatkoa muhkeiden pikkukirjojen sarjaan, jonka aloitti syksyllä 2008 ilmestynyt 500 keittoa. Ilmestyy helmikuussa.