Kuntoilijan keittokirja

Kuntoilijan keittokirjan lähtökohtana ovat ravitsemustieteen vakiintuneet opit. Kaikkiin noin 90 reseptiin on merkitty ravintosisältö ja GI-arvo. Perusraaka-aineet löytyvät tavallisesta ruokakaupasta ja makuihin on saatu innoitusta eri puolilta maailmaa. Selkeät annoskoot kertovat harjoitusohjelmaan sopivan ruokamäärän. Reseptien lisäksi kirjassa kerrotaan ateriasuunnittelusta ja perehdytään kattavasti ravitsemusoppiin. Esitystapa on pedagoginen ja persoonallinen: kannustaminen tuottaa paremman lopputuloksen kuin virheiden osoittelu. Niclas Ericsson ja Camilla Porsman Reimhult ovat kumpikin journalisteja ja koulutettuja personal trainereita. Camilla on sen lisäksi koulutettu ravitsemusneuvoja ja terveysvalmentaja. Hän on kirjoittanut useita kirjoja ravinnosta ja kuntoilusta ja osallistunut muiden muassa ToppHälsa-lehden ja Kropp & själ -televisio-ohjelman tekemiseen.