Otava-Reenpää kirjasto Kansalliskirjastossa
Anna Perälä
Valitse kunto
Ehdotettu tuote
Perälä Anna (toim.) : Otava-Reenpää kirjasto Kansalliskirjastossa
8,00 €
Käytetty - erinomainen (K4)
Nidottu, pehmeäkantinen
2007 / 1
Vantaan Antikvariaatti Oy
Haetaan tuotteita...
Tiedot
Kustantaja/julkaisija
Heikki A. Reenpää
Sidosasu
Nidottu
ISBN
9529232209
9789529232208
Tuoteryhmät
Ei tiedossa
Kieli
suomi
Alkuperäinen nimi
-
Esittely
Mukana paljon uusia ideoita kattauksiin ja lauantai-iltojen kekkeireihin! Ruoat syntyvät letkeässä tunnelmassa kavereiden kanssa kokaten, ruoanlaittomusiikin tahdissa. Menuille annetut viinisuositukset viimeistelevät makunautinnon. Tämä nautiskelijan raamattu kokoaa vuoden ruokasesongit yksiin kansiin. Jokaiselle kuukaudelle on kaksi tai kolme ajankohtaisiin raaka-aineisiin tai juhlapyhiin sopivaa menua alku-, pää- ja jälkiruokineen. Jokaisessa menussa on jokin hauska tai yllättävä twist. Viikonloppumenut edustavat joko kansainvälistä keittiötä, miltä maistuisivat vietnamilaiset kevätkääryleet korealaisen bulgogin kanssa tai ovat kotikeittiön klassikoita 2010-luvulle tuunattuna. Landella valmistamme mm. rosvopaistia kaskinauristen kera ja bouillabassea kotimaisesta kalasta. Kirjassa haistellaan myös pääkaupungin ruokatrendejä. Helsingin hallit, cityviljelmät sekä Teurastamon alue ovat nekin inspiroineet kirjan tekijöitä.