Totuus ruoasta

Nykyihmiselle tarjotaan entistä enemmän tietoa ruoasta ja terveellisestä syömisestä, mutta kuluttajan suurimpia pulmia onkin selviytyminen ylettömästä informaatiotulvasta.Teoksessa pyristellään tarmokkaasti irti pillerinpopsimiskulttuuristaja oikaistaan lukuisia syömiseen liittyviä vääriä käsityksiä. Niiden tilalle tarjotaan paitsi ravintotietoa myös käytännöllisiä huippuvinkkejä.Kolesteroliarvojen pudotus ilman lääkkeitä onnistuu alle kahdessa viikossa - jos vain noudatamme muinaisten esi-isiemme ruokavaliota. Mutta tiesitkö, että luonnon oma vastine Viagralle löytyy tuoreesta valkosipulista? Tai että sokeripitoisten juomien ja ruokien yletönkään nauttiminen ei todellisuudessa aiheuta hyperaktiivista sokerihumalatilaa? Oikein valitut ruoat tekevät meidät terveiksi, nuoriksi, kauniiksi - ja onnellisiksi!