Antikvaari
Hae tuotteitaAsiakaspalveluLuo asiakastiliKirjaudu

Makutarhuri

Heidi Haapalahti

Ei tuotekuvaa

Kirjoita arvostelu

Valitse kunto

Ehdotettu tuote

Heidi Haapalahti : Makutarhuri

22,00 €

Toimitus Suomeen 5,50 €

Yhteensä 27,50 €

Käytetty - hyvä (K3)

Sidottu, kuvakannet

2016 / 1.

Anninan NettiAntikvariaatti

Haetaan tuotteita...











Tiedot

Kustantaja/julkaisija

Kustannusosakeyhtiö Tammi

Sidosasu

Sidottu, kuvakannet

ISBN

9513187977

9789513187972

Tuoteryhmät

Ei tiedossa

Kieli

suomi

Alkuperäinen nimi

-

Esittely

Makutarhuri virittää vihannesten maut huippuunsa! Tiedätkö, miksi itse kasvatetut perunat maistuvat taivaallisilta, mutta salaatista voi joskus tulla kitkerää? Makutarhurin neuvoilla voit vaikuttaa kasvattamiesi vihannesten makuun. Makutarhuri kokoaa yksiin kansiin eri vihanneslajeille räätälöidyt makuun vaikuttavat viljelyvinkit. Kirjassa opastetaan herkkulajikkeiden valintaan, makuun vaikuttaviin viljelytapoihin ja sadon jalostamiseen esimerkiksi valkaisemalla, hapattamisella tai savustamalla. Helpoilla konsteilla aateloit vihannesten maun. Satokauden päätteeksi järjestetään vielä tasting: mikä on paras tomaattilajike eri resepteihin, mikä perunalajikkeista maistuu maukkaimmalta. Heidi Haapalahti on puutarhakirjoittamiseen erikoistunut toimittaja ja kirjailija. Hyötykasveihin hurahtanut viherpeukalo valitsee kasvimaansa lajikkeet maukkauden mukaan. Tällä hetkellä Heidin kasvimaata komistavat esimerkiksi vanha italialainen kesäkurpitsalajike Costata Romanesco sekä yli kymmenen herkkuperunalajiketta. Heidi on aikaisemmin julkaissut kirjat Lavatarhuri ja Kierrätyspuutarha. Teija Tuisku on puutarhavalokuvaaja, toimittaja ja puutarhuri. Teija on valjastanut omakotitalon tontin viimeistä neliötä myöten koriste- ja hyötytarhoiksi. Hänen keittiöpuutarhassaan kasvavat yrttien lisäksi muun muassa lehtikaalit, pavut sekä herkullisimmat pottulajikkeet. Teija on aikaisemmin julkaissut kirjat Lavatarhuri ja Kierrätyspuutarha.

Aiheet

vihannesviljely

vihannekset

lajikkeet

maku

ravintokasvit

viljely

niksit

puutarhaviljely