Maailman paras karkintekijän käsikirja
Elizabeth LaBau
Ehdotettu tuote
Labau Elizabeth : Karkintekijän käsikirja
12,00 €
Käytetty - hyvä (K3)
Sidottu, kuvakansi
2013
Antikvaari Helsingius/Paikalliset palvelut ry/Nurm
Haetaan tuotteita...
Tiedot
Kustantaja/julkaisija
Tammi
Sidosasu
Sidottu, kuvakannet
ISBN
9513172856
9789513172855
Tuoteryhmät
Ei tiedossa
Kieli
suomi
Muut tekijät
Alkuperäinen nimi
-
Esittely
Tikkareita sitruunamarengista, vaniljaisia fudgeja ja vaahtokarkkeja... Kirjan avulla valmistat makeisia, jotka maistuvat yhtä suloisilta ja näyttävät yhtä kauniilta kuin herkkukauppojen houkutukset. Makeisten valmistaminen kotikeittiössä on hauskaa ja viettelee mukaansa, mutta onnistumiseen tarvitaan yksityiskohtaiset ja helposti seurattavat ohjeet. Kiitelty Karkintekijän käsikirja tarjoaa perusteelliset reseptit ja neuvot, joiden avulla onnistut varmasti ja hiot myös klassikkomakeisista täydelliset, omat versiosi. Kymmenien makeisohjeiden lisäksi kirjasta löytyvät ohjeet niin suklaan temperointiin, toffeen venyttämiseen kuin tryffeleiden muotoiluun sekä tietenkin koristelutekniikat herkkujen viimeistelyyn.