Antikvaari
Hae tuotteitaAsiakaspalveluLuo asiakastiliKirjaudu

Mestari Markuksen ruokamatka

Markus Maulavirta

Ei tuotekuvaa

Kirjoita arvostelu

Valitse kunto

Valittu tuote

Maulavirta Markus - Nurmi Sebastian - Lindgren Christer : Mestari Mark...

18,00 €

Toimitus Suomeen 6,00 €

Yhteensä 24,00 €

Käytetty - erinomainen (K4)

Sidottu, kuvakansi

2005 / 1

Vilikka Oy

Haetaan tuotteita...











Tiedot

Kustantaja/julkaisija

Otava

Sidosasu

Sidottu, kuvakannet

ISBN

9511198769

9789511198765

Tuoteryhmät

Ei tiedossa

Kieli

suomi

Alkuperäinen nimi

-

Esittely

Näyttävästi kuvitettu ruokakirja vannoo suomalaisten raaka-aineiden nimeen. Niin tekee myös yhä kasvava joukko valistuneita herkkusuita; he vaativat laadukkaita raaka-aineita, joiden alkuperä on tiedossa. Kirja tarjoaa yli 60 monipuolista reseptiä yksinkertaisista salaateista vaativiin gourmet-aterioihin. Mukana on niin kasvis-, kala-, liha- ja linturuokia, juustoja ja leipiä kuin marjaisia ja hedelmäisiä jälkiruokiakin. Samalla tutustutaan pientuottajiin, jalostajiin ja viinitiloihin, joiden tuotteissa on oma, erinomainen makunsa. Markus Maulavirta on televisiosta tuttu kokkisoturi ja helsinkiläisen Ravintola Nokan keittiöpäällikkö, joka tunnetaan sitoutumisestaan kotimaisiin raaka-aineisiin ja lähituotantoon. Valokuvaaja Sebastian Nurmi on luomulammastilan isäntä. Christer Lindgren on tekstintekijä ja kulinaristi.