Painonhallinnan salaisuus

Kirja ei keskity yksinomaan siihen, mitä syödään. Menetelmä työstää myös tunteita, itsetuntoa ja kehosn opittua riippuvuutta nopeista hiilihydraateista. Kognitiivisen käyttäytymisterapian (KKT) ja oikeanlaisen vähähiilihydraattisen ravinnon eli karppauksen avulla opitaan vastaamaan paitsi kehon ilmaisemaan nälkään myös tunteista johtuviin mielitekoihin. Kirjoittajat kulkevat kahdentoista aseman kautta taittuvan matkan. Asemilla tarkastellaan päämääriä, opitaan erottamaan toisistaan nälkä ja mieliteko, harjaannutaan välttämään mieliteot, tunnistetaan oma ns. syöjäprofiili, käytetään STOP-menetelmää, ja paljon muuta. Kirjassa on myös hyödyllisiä, herkullisia ja yksinkertaisia ruokareseptejä. Cathrine Sch$:uk on kokki, ruokakirjoittaja ja ravintoneuvoja, joka on erikoistunut VHH-ruokavalioihin. Maria Helander on opettaja. Kumpikin kirjoittajista on myös keskusteluterapeutti ja KKT-valmentaja. He ovat auttaneet satoja naisia ja miehiä kohentamaan itsetuntoaan ja samalla pudottamaan painoaan.