Herkkuja perunasta
Epp Mihkels
Valitse kunto
Ehdotettu tuote
Mihkels Epp : Herkkuja perunasta
8,00 €
Käytetty - erinomainen (K4)
Sidottu, kuvakansi
2014 / 1
Vantaan Antikvariaatti Oy
Haetaan tuotteita...
Tiedot
Kustantaja/julkaisija
Moreeni
Sidosasu
Sidottu, kuvakannet
ISBN
9522542067
9789522542069
Tuoteryhmät
Ei tiedossa
Kieli
suomi
Muut tekijät
Alkuperäinen nimi
-
Esittely
Virolaisessa keittiössä perunalla on keskeinen rooli, jota karppausmuotikaan ei horjuta. Monipuolista ja edullista perunaa hyödynnetään monin tavoin, mutta kuten meillä Suomessakin, tietty arkisuuden leima rasittaa tätä tavallistakin tavallisempaa raaka-ainetta. Nyt on aika korjata asia! Epp Mihkelsin perunakeittokirjassa on yli 50 herkullista perunaruokaohjetta: lisukkeita, leivonnaisia, salaatteja, cocktail- ja alkupaloja, keittoja, pääruokia sekä jälkiruokia. Mukana on monenlaisia niksejä oikean lajikkeen valinnasta perunoiden käsittelyyn ja keittämiseen sekä vinkkejä ruokalajien muunteluun. Tässä kirjassa peruna ei jää muiden ruokien varjoon. Vaatimattomasta mukulasta kuoriutuu todellinen keittiön supertähti!