Antikvaari
Hae tuotteitaAsiakaspalveluLuo asiakastiliKirjaudu

Tutti frutti

kaiken maailman hedelmät tutuiksi

Maria Lindstrand

Ei tuotekuvaa

Kirjoita arvostelu

Valitse kunto

Valittu tuote

Lindstrand Maria : Tutti frutti : kaiken maailman hedelmät tutuiksi

5,50 €

Käytetty - tyydyttävä (K2)

Sidottu (kovakantinen)

2008 / 1. painos

Finlandia Kirja

Haetaan tuotteita...











Tiedot

Kustantaja/julkaisija

Helmi Kustannus

Sidosasu

Sidottu, kuvakannet

ISBN

9515561167

9789515561169

Tuoteryhmät

Ei tiedossa

Kieli

ranska, suomi

Alkuperäinen nimi

-

Esittely

Mehukas opas tuttujen ja tuntemattomien hedelmien ja marjojen käyttöön, sellaisenaan ja jälkiruokaresepteissä. Varustettu syötävän herkullisin värikuvin. Moni eksoottinen uutuus jää hedelmätiskistä poimimatta, koska herkuttelija ei tiedä mitä sille pitäisi tehdä: miten hedelmä kuoritaan, mikä osa siitä on syötävää, mistä tietää onko se kypsä, miten se säilyy ja mitä siitä voisi valmistaa. Tutti frutti antaa valmiudet harvinaisempien hedelmien lähestymiseen, opastaa kiinnikäymiseen ja esittää toinen toistaan houkuttelevampia, yksinkertaisia mutta ylellisen kekseliäitä reseptejä. Tutumpiakaan hedelmiä ja marjoja ei unohdeta, vaan tamarillon ja pitaijan rinnalla esitellään tuoreita ideoita kotoisen omenan ja banaanin käyttöön kotikeittiössä. Ruokaohjeiden ohella kirja kertoo hedelmien historiallisen taustan, nimien alkuperän, viljelyseudut, sukulaissuhteet sekä ravintosisällön, siis kaikkea sellaista mitä ei hedelmien kyljestä löydy. Raikas keittokirja pursuaa värikylläisiä valokuvia: silmänruokaa, joka houkuttelee niin ammattilaisen kuin aloittelevankin kokin kokeilemaan ja nautiskelemaan. Ilmestyy tammikuussa.

Aiheet

hedelmät

jälkiruoat

ruokaohjeet

keittokirjat