antikvaari_logo
Tuotekuva

Katse kameraan - Valokuvamuotokuvia Museoviraston kokoelmista

Dölle Sirkku et al.

Kauppias

Divari & Antikvariaatti Kummisetä

Kunto

K4
(K5=uusi, K4=erinomainen, K3=hyvä, K2=tyydyttävä, K1=kehno)

Saatavilla

1 kpl

Hinta
20,00
Tuotetiedot

ISBN

9789529851546

Tuoteryhmä

Elokuva, valokuva

Kustantaja

Musta taide Museovirasto

Kieli

suomi

Painovuosi

2004

Painos

1.

Sivumäärä

205

Sidonta

Nidottu, kansikuva

Numeroitu

Ei asetettu

Signeerattu

Ei asetettu

Ensimmäinen painos

Ei asetettu


Tuotteen lisätiedot
Venetsia on yksi maailman ainutlaatuisimmista paikoista. Venetsia - ruokaa ja unelmia on aivan yhtä ainutlaatuinen ruokakirja. Se viettelee lukijansa ja tempaa irti arjesta kujille, piazzoille, kanaaleille ja keskelle karnevaaleja. Yhtä vastaansanomattomasti se johdattaa läpi venetsialaisen aterian ja on ohjeidensa määrässä italialaisen ylenpalttinen. Venetsialaiset osaavat aperitiivit, joten illan alkajaisiksi juodaan lasi Rossinia tai kuuluisa Bellini. Paikallisilla on ennen ruokailua myös tapana nauttia cicchetteja, joihin jotkut baarit ovat erikoistuneet. Tessa Kiroksen ohjeiden avulla kotikokki voi täyttää tarjoilulautaset kalapyöryköillä, mozzarellatoasteilla ja paistetuilla sardiineilla. Varsinainen ateria käynnistyy simpukoilla, katkaravuilla, carpaccioilla ja muilla antipastoilla, joiden jälkeen siirrytään keittoihin, meren antimilla kruunattuun pastaan ja risottoihin. Alkuruokien jälkeen tarjolle tulevat secondi eli pääruoat. Teoksen valikoima kattaa herkullisen määrän kalaruokia, esimerkiksi merikrottia ja ankeriasta, sekä makkaroita, osso bucoa ja ankkaa. Italialaisten ravintoloiden tapaan lisukkeet on kirjassa koottu omaksi kokonaisuudekseen ja sinne sijoittuvat muun muassa artisokanpohjat ja sikurisalaatti sitruunaliemessä. Grande finalena esiin lipuvat jälkiruoat, ei vain tuttu gelato, zabaione ja tiramisu vaan myös muru- ja amarettokeksikakku. Esineenäkin täydellisen kaunis, kultasilattu Venetsia hyväilee silmiä, saa suun kostumaan, nenän tuntemaan täyteläiset aromit ja korvat kuulemaan sensuellin italian kielen. Häpeilemättömänä hyvän elämän ja ruoan ylistyksenä ylellinen teos houkuttelee nauttimaan tässä ja nyt. La dolce vita!

Tuotetietoja muokattu viimeksi 1/19/2021.

Osta Dölle Sirkku et al. : Katse kameraan - Valokuvamuotokuvia Museoviraston kokoelmista Antikvaarista

Samalta kauppiaalta

Selaile saman kauppiaan valikoimaa tästä! Säästät usein postikuluissa, kun tilaat samalta kauppiaalta useamman tuotteen kerralla, kuin että tilaisit eri kauppiailta!

Tuote-ehdotukset

Tuote-ehdotuksia ladataan...