Sokerikokin parhaat

Sokeri, kerma, suklaa ja muut pakahduttavan ihanat ainekset muuttuvat kondiittorin käsissä erilaisiksi makeiksi herkuiksi - esimerkiksi karamelleiksi, toffeeksi, suklaakonvehdeiksi, lakritsiksi, marsipaaniksi ja vaahtokarkeiksi. Näitä makupaloja ei tarvitse aina ostaa kaupasta, vaan kuka tahansa voi valmistaa samoja makeisia itse. Sokerikokin parhaat -kirjaan on koottu parhaimmat makeisreseptit, jotka palauttavat mieleen monet lapsuudesta tutut herkut ja esittelevät tunnettuja klassikoita. Makuhermoja hivelevä kirja sisältää yli 90 suussasulavaa reseptiä, joista esitetään vaiheittaiset, kuvitetut ohjeet. Siinä kerrotaan myös makeisten historiasta, ainesosista ja valmistuksessa tarvittavista työvälineistä. Kirjan tekijä Claire Ptak on amerikkalainen kondiittori, joka asuu Englannissa ja johtaa suosittua kuppikakkuihin sekä muihin makeisiin herkkuihin erikoistunutta Violet Cakes -yritystään.